A házi habcsók elkészítésének a legegyszerűbb módja

2015-11-09  —  Megosztotta:

Itt a legegyszerűbb recept, amit valaha is láttál. Mindösszesen, amire szükséged lesz az egy tojás és egy kis tál porcukor. Az egész 5 perc alatt megvan, és ebben már benne van az előkészítés is.

Hirdetés

habcsok

Hirdetés

Hozzávalók:

  • egy tojás
  • egy kis edény porcukor
Hirdetés

Maga a művelet borzasztó egyszerű. A tojást feltöröd egy lapos tányérba. Ezt követően egy kis bögrével lefeded a sárgáját, és a bögrén kívül maradt fehérje részt átöntöd a porcukros edénykébe. Ezután a fehérjét a porcukorral összedolgozod, majd ki galacsinokat készítesz belőlük. A golyócskákat egy lapos tányérba, papírra helyezed. Ügyelj arra, hogy egy ilyen tányéron max 4-5 golyó legyen, mert meg fognak duzzadni rendesen. Az, hogy mennyi ideig kell a mikróban lennie a labdacsoknak, az a mikródon és a te kísérletezkedéseiden múlik 😉

Mikor kész, akkor ízlés szerint, akár eperrel vagy málnával is tálalhatod. Próbáld ki, megéri!  🙂

Hirdetés
Hirdetés

Íme egy videó a habcsók elkészítéséről:

Hirdetés

 

loading...