Egy férfi, aki élete során elképesztő mennyiségű Big Mac-et evett, elárulta, milyen hatással volt egészségére a szokatlan étrendje.
1999 óta a 71 éves Donald Gorske tartja az életében legtöbb Big Mac burgert elfogyasztott ember címét.
Tavalyig Donald összesen 34 128 Big Macet evett meg – ebből 728-at csak 2023-ban.
Ennek tudatában a Wisconsin állambeli Fond du Lacból származó Donald a Guinness-rekord egyik leghosszabb ideje fennálló rekordtartója.
Az első Big Mac-et 1972-ben ette meg, és attól a pillanattól kezdve tudta, hogy még sok-sok Big Mac-et fog enni.
„A kartondobozokat a hátsó ülésre dobtam, és az első naptól kezdve számolni kezdtem őket” – emlékezett vissza a Guinness World Recordsnak.
Burgerevő bohóckodásának csúcsán Donald akár kilencet (igen, kilencet) is megevett egy nap. Ez a szám azóta kettőre csökkent: egy ebédre és egy vacsorára.
Az egészségtelen étrendje ellenére Donald azt mondja, hogy az egészségére nem volt negatív hatással.
Hogy megpróbáljon „egészséges” lenni, mint olyan, lemond a sültkrumpliról a Big Mac-rendelései mellé, és napi hat mérföldet gyalogol.
„Sokan azt hitték, hogy mostanra már halott leszek, de ehelyett már 24. éve vagyok rekordtartó” – mondta tavaly. „A Guinness-rekordok egyik legrégebben futó rekordtartója, úgyhogy ez elég király számomra”.
Donald azonban rendellenességnek számít a túlzott gyorséttermi ételfogyasztás tekintetében, mivel az egészségügyi szakértők már régóta arra figyelmeztetnek, hogy az emberek csak minimálisra csökkentsék a gyorséttermi ételek fogyasztását.
Sőt, egy sebész úgy titulálta a gyorséttermi ételeket, hogy azok „aktívan mérgezik” az embereket.
Dr. Jeremy London szívsebész figyelmeztetett: A legtöbb, ami a gyorsétteremláncokban kapható, „ehető élelmiszertermék”, még csak nem is igazi étel.”
Lauren Baldwin kardiológus pedig hasonlóan vélekedett, és azt mondta, hogy a gyorsétterem egyike annak a hat terméknek, amelyet az embereknek kerülniük kell, ha meg akarják előzni a szívbetegségek kialakulását.
„A legfontosabb, hogy elkerüljük, hogy ezek az élelmiszerek az étrendünk rendszeres részét képezzék” – mondta.
„A listán szereplő néhány más ételhez hasonlóan ezek is magas nátriumtartalommal rendelkeznek. De ami még rosszabb, hogy sok gyorsétterem még mindig használ transzzsírokat”.
Baldwin folytatta: „Ezek a legkevésbé egészséges zsírok, amiket fogyaszthatsz, mivel megemelik a rossz koleszterinszintedet, miközben a jó koleszterinszintedet is csökkentik.
„Az egyik ok, amiért ezeket a zsírokat továbbra is használják – különösen a sült ételeknél – az, hogy hosszabb az eltarthatóságuk”.”
