Szombat reggel érkezett a szomorú hír, hogy elhunyt Greg Malouf, a népszerű tévés séf. Malouf nevét főleg a MasterChef Australia című műsorból ismerhettük, ahol sokak szívébe belopta magát.
A 64 éves séf korábban szívátültetésen esett át, ám sajnos ez sem menthette meg az életét.
Malouf Ausztráliában „a közel-keleti konyha keresztapjaként” vált híressé, hiszen szenvedéllyel készítette ezeket az ételeket. Nem csak a tévénézők, de a vendégek is szerették, akik gyakran látogatták Melbourne-ben található éttermét. Az étterem a legmagasabb szintű gasztronómiai élményeket kínálta, gyakran hírességek is betértek.
A séf Michelin-csillaggal is büszkélkedhetett, ami a szakma egyik legnagyobb elismerésének számít. Nemcsak tehetsége, de személyisége is kiemelte a gasztronómia világában. A közel-keleti ételek iránti rajongása révén sokat tett ezek népszerűsítéséért Ausztráliában.
A MasterChef Australia korábbi bírája, George Calombaris is megemlékezett róla, mély fájdalommal búcsúzva. Szeretetét és együttérzését fejezte ki Malouf családja felé. Az egész gasztronómiai világ gyászolja őt.
Greg Malouf elvesztése nemcsak az ausztrál, hanem a nemzetközi gasztronómiát is megrázta. A séf munkássága és öröksége azonban örökre megmarad, inspirációt nyújtva a jövő generációinak.
