17 fénykép, amely bebizonyítja, hogy a Michelin-csillagos éttermek mindent felszolgálnak, csak nem hétköznapi ételeket

Minden szakács valószínűleg arról álmodozik, hogy “Michelin” csillagokat szerezzen. Bár ennek a díjnak a feltétele üzleti titok, nyilvánvaló, hogy a népszerűnek mondott étteremben a legfontosabb a kiváló konyha. Ezenkívül a szakácsok nemcsak az ételek finom ízével, hanem egyedi bemutatásukkal is igyekeznek meglepni a látogatókat.

Úgy döntöttünk, hogy egy pillantást vetünk a remekműveikre.

1. Baozi – párolt kínai pite

2. “A legjobb desszert, amit valaha is kaptam.”

3. „Nagyon lenyűgöző étel. Összesen 15 összetevő van benne. Nagyon igénytelennek tűnik, mégis olyan ízeket hoz ki, amit nem gondoltam volna, hogy lehetséges egy „salátás” tányérral. ”

4. Panna cotta, olasz desszert

5. Fésűkagyló és karfiol

6. „Az éjszaka egyik legjobb étele. Az édes Tamago összefonja az umamiját és a kaviárt. ”

Hirdetés

7. „Egy 3 csillagos Michelin étterem desszertje Valence-ban, Franciaországban.”

8. „Lazacgravlax uborkával, fürjtojással, retekkel és narancsmártással”

9. “Egy felfoghatatlan ízű eper.”

Hirdetés

10. „Osztriga, ropogós rizs, tenger gyümölcseivel a tetején, és libamáj pite”

11. „Ez fantasztikus volt. Ívül egy szarvasgomba citrom, belül egy sorbet.

Hirdetés

12. Csokoládé desszert

13. Makréla különféle mártásokkal

14. Gomba süti lekvárral

Hirdetés

15. Fehércsokoládéval bevont édesburgonya és maccsa

16. Fagylalt és banánkaramella vanília torta sorbettel és maraschino pohárral

Hirdetés

17. Ez a desszert többe került, mint egy repülőjegy, de annyira finom volt. Egy narancssárga sorbet és fehér csokoládé van  benne.