Próbáld ki ezt a receptet édes burgonyával! Fantasztikus ízű, és nagyon egészséges!

Az édesburgonya nagyon jó vitamin és tápanyag forrás, sokkal jobb, mint az amúgy is egészséges sárga vagy fehér húsú társai.

12305643_10205348448212995_1789091765_n

Az alábbi felsorolásban kielemezzük az édesburgonya egészségre gyakorolt hatásait:

#1 Gazdag Béta-karotinban

Az édesburgonya gazdag A vitaminban és Béta-karotinban. Az A vitamin nagy szerepet játszik többek között a rák megelőzésében is. A Béta-karotin segít megvédeni a bőrt a nap káros hatásaitól, hogy javítja az UV sugárzás által károsodott sejteket.

#2 Emésztés

Az édesburgonya rostokban gazdag táplálék, segít rendbe hozni az emésztést, és képes hosszútávon karbantartani az emésztőrendszert.

#3 Szív

Az édesburgonya gazdag B6 vitaminban, mely részben felel a vérkeringés összeomlásának megakadályozásáért, azzal, hogy a vérnyomást segíti optimális szinten tartani, az artériák egészséges állapotának megtartásával. Védi az érfalat, engedi, hogy a vér szabadon áramolhasson.

#4 Mangán forrás

Az édesburgonya mangánt is tartalmaz, mely nélkülözhetetlen a szénhidrát beépítésében, ezzel is segítve az optimális vércukorszint fenntartását. Továbbá szerepet játszik létfopontosságú enzimek megfelelő működéséért.

#5 C és E vitamin forrás

Ezek olyan antioxidánsok, melyeknek nagyon fontos szerepük van a betegségek megelőzésében a hosszú élet biztosításában. Továbbá ezen vitaminok segítenek a szép haj és bőr megőrzésében.

Sült édesburgonya recept:

Hozzávalók:

  • 1 édesburgonya
  • őrült fekete bors
  • tengeri só
  • oliva olaj

Elkészítés:

Állítsd be a sütőt 230 celsius fokra. Azt, hogy héjazod a burgonyát vagy sem, te döntsd el. Vágd fel a burgonyát közepes méretű kockákra, egyenletesen. Helyezd a burgonyákat sütőpapírra, és szórd meg egy csipet tengeri sóval. Add hozzá az őrölt borsot, ízlés szerint. Locsold meg kb 1/8-ad csészényi olajjal. Helyezd be az így előkészített burgonyát a sütőbe 15 percre. Ezután vedd ki, forgasd meg majd helyezd vissza további 10 percre.

Az elkészült ételt vedd ki, és fogyaszd egészséggel!

Szólj hozzá:

Hozzászólás

A Harmonikum.com sütiket használ. Az oldal böngészésével hozzájárulsz a sütik használatához. További információ!

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close